Proceso Interactivo y artesanal del café:

En el Bosque del Samán, corazon del triangulo del cafe, puede disfrutar y aprender paso a paso todo lo relacionado con el proceso del café, desde el cultivo hasta el beneficio del grano. Aquí el visitante puede interactuar, vestido a la usanza típica de la región cafetera Colombiana, recolectando el grano maduro del árbol, despulparlo en una máquina manual, sacarlo al sol para su secado en camillas de guadua, trillarlo en pilones de madera o piedra con manijas de nogal, tostarlo en una gran paila, molerlo manualmente y por último degustaro llevar consigo un delicioso café gourmet del Eje Cafetero, Colombia procesado por el mismo.

Info: 300 6513945